Descrizione
Il fagiolo è il frutto di una pianta delle leguminose che può essere rampicante oppure nana: forma, colore e sapore sono diversi a seconda della specie. Il fagiolo vero e proprio contenuto in un baccello può essere giallo, verde o porpora, e ha diverse forme, solitamente allungate!
Origine
Il fagiolino è originario dell'America centrale e meridionale, sebbene alla scoperta del nuovo mondo fosse già diffusa in tutte le Americhe!
Conservazione
I fagiolini si conservano in frigorifero in una busta di carta possibilmente nello scomparto della verdura!