Pera coscia 1kg

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Pera coscia Provenienza: Italia   La pera coscia è di origine italiana e le sue dimensioni sono medio piccole. La buccia è liscia e sottile, di col...

Pera coscia 1kg

Pera coscia

Provenienza: Italia

 

La pera coscia è di origine italiana e le sue dimensioni sono medio piccole. La buccia è liscia e sottile, di colore verde chiaro che diventa giallo intenso con evidenti macchie rosse nelle zone esposte al sole, quando raggiunge la maturità.
Il frutto è completamente maturo, vira al giallo pallido, con screziature rosate (la cosiddetta “faccina”) sulla parte più esposta al sole.
La polpa è di colore bianco cremosa con consistenza granulosa, leggermente profumata, succosa e zuccherina.

La pera coscia è una varietà di pera precoce, tipica dell’estate: viene raccolta a partire da luglio e commercializzata fino a settembre.

Poiché è molto delicata, la pera coscia viene raccolta acerba: il nostro consiglio è di conservare le pere qualche giorno in un sacchetto di carta. Se, invece, l’acquistate già matura, siccome deperisce rapidamente, va tenuta in frigorifero, riportandola a temperatura ambiente prima di gustarla.

 

 

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