Italia
Zucca Gialla ( 1 kg )
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Curiosità sulla zucca:
La zucca è un ortaggio dal sapore delicato e dolce, con una polpa succosa e consistente e una buccia spessa e dura di colore verde o arancione, a seconda della varietà.
Proprietà e benefici della zucca:
La zucca è un alimento ricco di proprietà benefiche per l'organismo. È ricca di vitamine, soprattutto vitamina A e C, e di sali minerali come potassio, fosforo e magnesio. Inoltre, è povera di calorie e ricca di fibre, che aiutano a regolare la digestione e a mantenere il senso di sazietà per un lungo periodo di tempo.
Come si usa in cucina la zucca:
La zucca è un ortaggio molto versatile in cucina e può essere utilizzata in molte ricette salate e dolci. Si presta a molte preparazioni, come zuppe, minestre, risotti, gnocchi, ma anche per la preparazione di dolci, come torte e biscotti. Inoltre, la zucca è perfetta anche come contorno o come ingrediente principale di piatti vegetariani e vegani.
